• Cochinita pibil
carne deshebrada de cerdo, queso manchego y cebollas desflemadas

• Tinga de pollo o res
pollo o res deshebrado en salsa de jitomate, queso manchego, frijoles y aderezo de mayonesa

• Pollo con mole
pollo deshebrado con mole almendrado, jamón, queso manchego y aderezo de mayonesa

• Salpicón
carne de res deshebrada, frijoles, queso manchego y aderezo de chipotle y mayonesa

• Burritos (2 pz)
tortilla de harina gigante frijoles y queso manchego

• Gourmet
Salami, queso gouda, cebolla caramelizada, aderezo de chipotle o de mayonesa con mostaza Dijon

• Cuernito
Jamón y queso amarillo

• Sándwich
Jamón , salami, lechuga, queso gouda y frijoles