• 3 horas de servicio (dos personas atendiendo el área de comida)
• Coctel de frutas de temporada
• Acompañantes (pan, tortillas o tostadas)
• Agua o jugo y leche
• Acompañantes para la fruta (q. cotage, yogurt y granola )
• 2 guisados (tipo 1)
• Pan dulce
• Café (complementos, azúcar y crema)
• Loza
• Cristaleria necesaria
Menú opcional (cada guisado de tipo 2 $30.00 x persona) (acompañantes extra $10.00 x persona)
Opciones
Tipo 1
Hotcakes
Enchiladas
Chilaquiles
Salchichas cocteleras fritas
Huevo al gusto
Sándwiches
Sincronizadas
Sopes
Quesadillas
Huaraches
Puntas de filete a la mexicana
Bistec en salsa pasilla
Espagueti al gusto
Tipo 2
Tamales Pozole Pancita o menudo Alambre de pollo Brochetas
ACOMPAÑANTES Tocino Frijoles Pan tostado Cereal Puré de papa
Servicio de Buffet
INCLUYE
•7 platos fuertes o mixto
• Acompañantes (pan, tortillas o tostadas)
• 3 horas de servicio (dos personas atendiendo el área de comida)
• Cubiertos de metal
• Servilletas
• Loza
• Refresco ilimitado
LOS PLATILLOS A ELEGIR SON:
• Crema de champiñón.
• Crema de chile poblano.
• Crema de zanahoria.
• Crema de queso.
• Crema de melón.
• Sopa tarasca.
• Sopa de lima.
• Spaghetti a la boloñesa.
• Spaghetti Alfredo.
• Spaghetti con crema.
• Spaghetti a la mostaza.
• Pasta de codito.
• Arroz al cilantro.
• Arroz a la mexicana.
• Arroz a la jardinera.
• Pechuga a la cordon blue.
• Pollo con champiñones.
• Pastel de carne.
• Pechuga rellena al vino blanco.
• Pollo en salsa de piña.
• Pollo en salsa de tamarindo.
• Puntas de res al tamarindo.
• Puntas de res al chipotle.
• Alambre de arrachera.
• Albóndigas.
• Brochetas (res, pollo, marisco o combinadas)
• Salpicón.
• Pescado zarandeado.
• Salmón a la mostaza
• Salmón en salda de queso
• Salmón al tamarindo
• Pescado empanizado
• Pescado a la mexicana
• Tacos de flor de jamaica.
Barra Postres
• Gelatina (de agua o de leche)
• Browne.
• Helado de sabores.
• Pastel de zanahoria.
• Pastel tres leches.
• Pastel de chocolate.
• Duraznos en almíbar.
• Chongos Zamoranos.
• Plátanos con crema al vino tinto o con crema.
En la contratación de su evento incluye una degustación de 3 platillos para 2 personas sobre el menú previamente seleccionado. La degustacion solo aplica para servicio buffet y 3 tiempos.
